Loading...

Sunday, July 28, 2019

Kuliner Tradisional Petis Kangkung yang Lezat
Cooking Site
Kuliner Tradisional Petis Kangkung yang Lezat

Baca Juga

Resep Makanan Tradisional Petis Kangkung

Kaliwungu - Berburu masakan tradisional khususnya makanan yang bernuansa jawa bagi saya merupakan hal yang paling mengesankan karena selain rasanya yang khas juga beraneka ragam, dan salah satunya adalah petis kangkung. Entah dari mana makanan ini berasal saya sendiri sebenarnya kurang tahu, tapi yang penting rasanya mantab pake banget.

Kuliner Tradisional Petis Kangkung


Kalo sobat pengin tahu bagaimana nikmatnya rasa petis kangkung ini, di kota Kendal tepatnya di Pasar Pagi Kaliwungu masuk sekitar 350 meter ke arah desa Wonorejo ada yang jualan petis kangkung. Dengan mengeluarkan duit 4 ribu rupiah (harga yang sangat terjangkau dan tidak menguras isi kantong), kamu sudah bisa menikmati rasa khas petis kangkung.

Resep lain : Resep Tim Ikan Kakap

Selain Petis Kangkung disini juga tersedia makanan tradisional dari kota Semarang yaitu lontong tahu gimbal yang harganya juga sangat terjangkau dan cocok untuk kalangan pelajar atau mahasiswa. Cuma dengan uang 8 ribu rupiah kamu bisa makan kenyang menu lontong tahu gimbal ini. Ada juga pecel dengan varian beberapa sayuran seperti daun kenikir, kol, tauge, kacang panjang, daun kangkung kemudian disiram dengan sambal kacang. Tapi dari beberapa macam makanan tradisional yang saya sebut diatas, petis kangkung memang yang sedang saya cari karena merupakan makanan yang jarang ada di daerah Kaliwungu.

Dengan citarasa khas petis udang dipadu dengan rempah-rempah jawa dan aroma dari jeruk wangi menambah citarasa petis kangkung ini menjadi sangat unik tapi tetap nikmat untuk disantap. Ditambah dengan tahu goreng yang masih dalam keadaan panas rasa petis kangkung menjadi lebih mantab.

Resep Petis Kangkung


Cara membuat petis kangkung ini tidak ada resep yang spesial, bunda bisa membuatnya sendiri dirumah. Silahkan ikuti resep petis kangkung ala nadhia dibawah ini:

Bahan-bahan :


  • Daun kangkung 
  • Petis udang
  • Cabe (Yang suka pedas)
  • Jeruk wangi
  • Bawang putih
  • Garam secukupnya

Resep terkait : Aneka Resep Masakan Rumah Praktis

Bahan tambahan :


  • Tahu (iris jadi 4 lalu goreng)


Cara membuat :


  1. Rebus kangkung kira-kira 3 menit dan jangan terlalu empuk, tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan cabe, bawang putih, garam secukupnya, setelah halus masukkan petis udang dan aduk rata. Tambahkan perasan jeruk wangi.
  3. Masukkan kangkung yang sudah direbus dan aduk lagi hingga mearata.
  4. Tambahkan tahu yang sudah digoreng.
  5. Dan petis kangkung siap untuk dinikmati.


OK bunda, itu dulu update posting kali ini yang mengambil tema resep masakan tradisional petis kangkung. Kalo anda tidak bisa menyempatkan diri untuk memasak bisa langsung ke kedai mba nadhia untuk menikmati sensasi rasa petis kangkung hanya dengan 4 ribu rupiah saja.

Lokasi Kedai mba Nadhia : Pasar Pagi Kaliwungu (masuk sekitar 350 meter arah ds. Wonorejo)

Related Posts

Kuliner Tradisional Petis Kangkung yang Lezat
4/ 5
Oleh

Contact Me

Name

Email *

Message *